hanzzu
Raaka-aineet
| 6 dl | vettä |
| 2 tl | suolaa |
| n. 1 kg | keräkaalia |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 | Sipuli |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| 1/4 tl | valkopippuria |
| 1,5 dl | puuroriisiä |
| 1-2 rkl | siirappia |
| 2 dl | Laktoositonta ruokakermaa |
Jaa resepti
Ohje
Suikaloi kaali ja hauduta se suolavedessä pehmeäksi, noin 30 min.
Ruskista jauheliha, sipuli ja lisää mausteet (Jotkut lisäävät sipulin alkuvaiheessa kaalin sekaan kiehumaan).
Mittaa isoon vuokaan puuroriisi raakana, lisää sitten kaali ja jauheliha. Makeuta siirapilla ja lisää kerma. Sekoita.
175 astetta 1-1,5 h
