10 744
10 744

Kalakeitto

30 - 60 min

Raaka-aineet

4 viipaletta pekonia
1 kpl sipulia
1 kpl paprika
4 kpl perunoita
1 tl chilijauhetta
7 dl vettä
1 tl suolaa
1 kpl laakerinlehteä
8 kpl mustapippuria
1 tlk tomaattimurskaa
400 g Pakastekalaa
250 g simpukoita
persiljaa

Jaa resepti

Ohje

Pilko pekoni pannulle. Ruskista. Lisää chilijauhe, pilko paprika, perunat ja sipuli ja kuullota niitä pekonin kanssa.

Kaada joukkoon vesi, suola, laakerinlehti ja pippurit. Kiehauta niin, että perunat ovat melkein kypsiä.

Lisää tomaattimurska ja kuutioitu pakastekala. Keitä vielä n. 10 min kunnes kala on kypsää. Lisää valutetut simpukat. Älä keitä enää etteivät simpukat sitkisty. Lisää persilja.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit