Raaka-aineet
1 osa | Feta - juustoa |
4 osaa | kurkkua |
1 osa | minttua |
Kastike: | |
---|---|
2 osaa | oliiviöljyä |
1 osa | sitruunamehua |
mustapippuria myllystä | |
karkeaa merisuolaa myllystä |
Ohje
Kuori kurkku raidalliseksi - on kiva silmälle ja pehmentää makua - ja leikkaa siivuiksi. Murenna fetajuusto. Sekoita kastikeen aineet. Sekoita sitruuna ja oliiviöljy ja mausta hiukan suolalla. Laita kurkku vadille, päälle fetaa ja sitten kastiketta. Hakkaa minttu ja ripottele päälle. Sekoita kevyesti - tarjoile raikas salaati heti vaikka grillattujen pihvien kanssa - nauta ja lammas sopivat mainiosti...
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti