Raaka-aineet
2 dl | tummaa siirappia |
2 dl | sokeria |
2 rkl | kanelia |
1 rkl | inkivääriä |
1 rkl | kardemummaa |
1 rkl | neilikkaa |
250 g | voita |
2 | kananmunaa |
9 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | ruokasoodaa |
Ohje
- Sekoita siirappi, sokeri ja mausteet (kaneli, inkivääri, kardemumma ja neilikka) keskenään kattilassa ja kiehauta seos.
- Lisää pieneksi kuutioitu voi ja sekoita kunnes voi on sulanut kokonaan seokseen.
- Anna jäähtyä kattilassa n. 30 minuuttia, lisää sen jälkeen kananmunat seokseen yksitellen kokoajan seosta vatkaten.
- Sekoita ruokasooda vehnäjauhoihin.
- Vatkaa jauhoja siirappi-voi-seokseen pienissä erissä.
- Kun jauhot on käytetty kelmuta taikina ja anna maustua jääkaapissa seuraavaan päivään.
- Piparkakkuja paistetaan 200 asteessa 5-7minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti