ezzi
Raaka-aineet
| browniet | |
|---|---|
| 170 g | gogreen mustapapuja |
| puolikas | kypsä banaani |
| 1 dl | pakastekukkakaalia |
| 1 dl | kaurahiutaleita |
| 3 | munaa |
| 3,5 rkl | sokeroimatonta tummaa kaakaojauhetta |
| 2 rkl | maissijauhoa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | vanilliinisokeria |
| 1 dl | steviajauhetta, esim. canderel green stevia |
| 1/4 dl | vahvaa kahvia |
| vadelma-chiahillo | |
| 160 g | jäisiä vadelmia |
| 1 tl | vanilliinisokeria |
| 1-2 rkl | hunajaa |
| 1,5 rkl | chiasiemeniä |
| tilkka | vettä |
Jaa resepti
Ohje
Browniet:
1. Huuhtele pavut juoksevan veden alla ja sulata kukkakaali. Lisää ne ja pavut kulhoon banaanin kanssa. Soseuta ainekset sauvasekoittimella tasaiseksi ja lisää munat sekä muut ainekset. Sekoita hyvin.
2. Vuoraa leipävuoka leivinpaperilla. Kaada taikina siihen ja tasoita. (Voit paistaa myös esim. piirakkavuoassa) Jos ainesosat moninkertaistaa, voi browniet tietenkin tehdä myös uunipellillä!
3. Paista 200 asteessa noin 35 minuuttia. Taikinan kuuluu lohkeilla uunissa pinnalta.
4. Jäähdytä ja siirrä jääkaappiin vähintään muutamaksi tunniksi. Parasta kuitenkin tulee kun annat sen olla jääkaapissa yön yli.
Hillo:
Mittaa kaikki ainekset kattilaan ja keitä kunnes seos on tasaista ja hillomaista eli noin 10-15 min. Jäähdytä ja laita jääkaappiin tekeytymään vähintään muutamaksi tunniksi, mieluiten yön yli.
Nauti näitä kahta yhdessä!
