Raaka-aineet
n. 1 kg | maustettuja kanankoipia |
1 kpl | valkosipuli |
3 kpl | porkkanaa (isoa) |
3 kpl | luumutomaattia |
1 tl | timjamia |
1/2-1 tl | suolaa |
Ohje
Heitä koipipalat pataan, kuoritut ja osin murskatut valkosipulinkynnet sekaan. Seuraavaksi lohko porkkanat ja tomaatit reilun kokoisiksi lohkoiksi ja paiskaa pataan. Ripottele timjami ja suola sekaan, kansi päälle, pata uuniin 175 C° tunnin verran.