pehmee
Raaka-aineet
| 5 dl | piimää |
| 50 g | hiivaa |
| 2 dl | siirappia |
| 1 rkl | pomeranssinkuorta |
| 1 tl | fenkolia |
| 1 rkl | suolaa |
| 6 dl | ruisjauhoja |
| 7-8 dl | vehnäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
- Liota hiiva kädenlämpöiseen piimään.
- Sekoita joukkoon siirappi,mausteet ja ruisjauhot.
- Alusta vehnäjauhojen kanssa tasaiseksi taikinaksi.
- Taikina saa jäädä pehmeäksi.
- Anna kohota n.45 minuuttia peitettynä lämpimässä paikassa.
- Leivo taikinasta hieman jauhoja apuna käyttäen 2 pitkää tai pyöreää limppua.
- Anna leipien kohota vielä n. tunnin ajan liinalla peitettynä.
- Paista 175 asteessa noin 40 minuuttia
