pehmee
Raaka-aineet
| 71/2 dl | piimää |
| 50 g | hiivaa |
| 1 dl | siirappia |
| 1 rkl | suolaa |
| 11/2 tl | fenkolia |
| 11/2 tl | anista |
| 1/2 tl | pomeranssinkuorta |
| n.8 dl | ruisjauhoja |
| n.8 dl | vehnäjauhoja |
| Voiteluun: | |
| n.1/4 dl | siirappia |
| n.1/4 dl | vettä |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä piimä kädenlämpöiseksi
Liota hiiva joukkoon,lisää siirappi ja mausteet (hienonna fenkoli ja anis ensin huhmaressa.)
Alusta jauhot taikinaan vähitellen
Kohota taikina kaksinkertaiseksi
Leivo taikinasta 3 limppua
Anna kohota hyvin
Pistele limput varovasti
Paista uunin alatasolla 200 asteessa noin 30 minuuttia.
Voitele paistamisen loppupuolella siirappivedellä ja toisen kerran uunista ottamisen jälkeen.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti