LOHI-FENKOLI-MANSIKKASALAATTI

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

150 g kylmasavulohta, suikaloituna
1/2 kpl fenkolia, uhuiksi siivuiksi leikattuna
kourallinen rucolan lehtia
kourallinen sekalaisia salaatin lehtia
4 kpl tuoretta mansikkaa, lohkoina
Kastike:
2 rkl oliiviöljyä
1 rkl valkoviinietikkaa
1 rkl Dijon sinappia
1 tl juoksevaa hunajaa

Jaa resepti

Ohje

1. Sekoita keskenaan kaikki kastikkeen ainekset.

2. Laita kaikki salaatin ainekset isoon kulhoon ja lisaa kastike joukkoon. Sekoita kevyesti ja annostele salaatti lautasille. Voit viela viimeistella ripauksella mustapippuria.

Tarjoa vaikka tuoreen leivan kanssa :)

Samankaltaisia reseptejä

  • 9 6 Grillattu vuohenjuusto & salaatti
  • 5 5 Taimenta grillissä
  • 1 1 Pekoni-avocadosalaatti
  • 0 0 Omena-inkiväärimuuli
  • 12 5 Lohi-avokadoleipä
  • 3 4 Stroganoff & papumuhennos

Kommentit

minna bunce
Raikas salaatti kesaa odotellessa :)