yenna
Raaka-aineet
| 1 | rintafilee |
| 1 rkl | öljyä |
| suolaa | |
| currya |
Jaa resepti
Ohje
- Ota rintafilee huoneenlämpöön ½tuntia ennen paistoa.Mikäli file on tosi paksu, painele sitä sormin tai hellästi lihanujalla littanammaksi jotta filee kypsyy tasaisesti eikä jää raa'aksi.
- Pyörittele filee öljyssä ja laita se kuumalle pannulle.
- Paista keskilämmöllä ruskeaksi, käännä ja ota pannulla kaunis väri toisellekin puolelle. Mausta jo paistunut puoli suolalla ja esim. currylla.
- Kääri filee folioon tekeytymään 10 minuutiksi.
- Leikkaa annospaloiksi.
