Raaka-aineet
400 g | broilerijauhelihaa |
1 pussi | (300g) sipulikuutioita |
1 pussi | riisi-vihannessekoitusta |
1 prk | fond "du chef" kanaliemi |
3 rkl | voita |
8 dl | vettä |
1 prk | kolmen juuston kermaa |
1 tl | kurkuma, 1tl curry, mustapippuria myllystä |
Ohje
Ruskista broilerijauheliha mausta mustapippurilla. Jätä se hetkeksi odottamaan. Sulata voi, lisää siihen curry ja kurkuma. Lisää jäiset sipulikuutiot ja kuullota niitä niin kauan kun sipulikuutiot sulavat ja kuullottuvat. Lisää jauheliha ja riisi vihannessekoitus, liemikuutio, (voit tässä vaiheessa lisätä 1rkl vehnäjauhoa suurustamaan keittoa) ja vesi. Keitä reilu 10min lisää ruokakerma ja kuumenna. Tarkista maut.