Nuuska Muikkunen
Raaka-aineet
| 150 g | voita tai margariinia |
| 1 dl | sokeria |
| 1 | muna |
| 1 dl | perunajauhoja |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| Täyte: | |
|---|---|
| 2 dl | Ranskankermaa |
| 2 | munaa |
| 1/2 dl | sokeria |
| 2 tl | vaniliinisokeria |
| noin 1/2 l | mustikoita |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää joukkoon muna ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Jätä halutessasi osa taikinasta pursotettavaksi pinnalle. Vuoraa taikinalla piirasvuoan pohja ja reunat. Paista pohjaa 200 asteessa ensin 10 minuuttia eli kauniin vaalean ruskeaksi.
Sekoit ranskankermaan munat ja sokerit ja kaada puolikypsälle pohjalle. Peitä pinta reilulla mustikkakerroksella ja pursota pinnalle halutessasi lopputaikina. Jatka paistamista vielä noin 30 minuuttia.
