Ruusunmarja
Raaka-aineet
| 2 kpl | sipulia |
| 2-3 kpl | valkosipulin kynttä |
| inkivääriä | |
| 600 g | kananpojan fileesuikaleita lime marinaadissa |
| 250 g | kasvissuikaleita (peruna, porkkana, selleri, purjo, sipuli) |
| 1 | punainen paprika |
| 1 prk | kookosmaitoa |
| 1 prk | vettä |
| paistamiseen kookosöljyä | |
| mausteita; suolaa, pippuria, paprikamaustetta, limeä |
Jaa resepti
Ohje
Paista pilkotut sipulit ja puristetut valkosipulin kynnet kananpojan fileesuikaleden kanssa kookosöljyssä kattilassa. Lisää sekaan pieneksi pilkottu inkiväärin pala. Kun kana alkaa olla kypsä, lisää kasvissuikaleet ja pilkottu paprika. Paista hetki käännellen kasviksia ja fileitä. Lisää sitten purkki kookosmaitoa ja vettä. Mausta oman maun mukaan ! Itse puristin vielä limeä tuomaan makua :)
