Raaka-aineet
leipää (vaalea tai ruis käy molemmat) | |
voita halutessa | |
avokadoa | |
kotijuustoa (kts. linkki) | |
kirsikkatomaattia | |
mustapippuria myllystä |
Ohje
Itse tehty leipä sopii parhaiten, vaikka sämpylä. Jos käytät ruisleipää, voi sopii päälle jottei tule kuivahkoa. Vaaleaan leipään riittää avokado, jos se on kunnolla kypsää/pehmeää levitettäväksi.
- Voitele leipä kevyesti voilla jos haluat.
- Jos et käytä voita, voitele leipä paksulla kerroksella avokadoa.
- Lisää päälle kotijuustoviipaleita.
- (jos käytit voita, lisää avokadoa paloina kotijuustoviipaleiden päälle)
- Lisää päälle puolitettuja tai siivutettuja kirsikkatomaatteja
- Rouhi päälle vielä hiukan pippuria.
Vinkki: Myös tuore basilika sopii tähän!