Viherminttu
Raaka-aineet
| n. 100 g | soijapyöryköitä |
| vettä | |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| marinadi: | |
|---|---|
| soijakastiketta | |
| tilkka viinietikkaa | |
| sinappia | |
| öljyä | |
| kastike: | |
| öljyä | |
| 1 | sipuli silputtuna |
| valkosipulia | |
| 400-500 g | tomaattimurskaa |
| loraus ketsuppia | |
| sokeria, suolaa, pizzamausteseosta | |
| (vegaanista ruokakermaa, tuorejuustoa ym.) | |
| lisäksi: | |
| pastaa | |
Jaa resepti
Ohje
Keitä pyöryköitä kasvisliemessä noin 15 minuuttia niin, että ne pehmenevät kunnolla.
Valuta ja laita marinadiin.
Valmista kastike hautumaan ja laita pasta kiehumaan.
Painele pyöryköistä marinadi pois ja ruskista ne nopeasti pannulla.
Lisää pyörykät (ja kerma ym.) kastikkeeseen ja tarjoa lisänä pastaa.
