Aleksanterinleivokset

8 annosta

Raaka-aineet

Taikina :
dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
200 g voita
1 muna
Täyte :
150 g vadelmamarmeladia
Päälle :
dl mansikanmakuista tomusokeria
2½-3 rkl vettä

Jaa resepti

Ohje

Sekoita keskenään kuivat aineet ja nypi joukkoon pehmeä rasva. Lisää muna ja sekoita tasaiseksi. Kauli taikina leivinpaperin päällä pellin kokoiseksi levyksi. Paista 175C n.20 min.

Leikkaa valmis levy kahtia ja levitä toisen puolikkaan päälle vadelmamarmeladi ja nosta toinen levy täytteen päälle. Leikkaa reunat tasaiseksi. Sekoita mansikanmakuiseen tomusokeriin vettä sen verran, että saat notkean tahnan. Levitä tahna levyjen päälle ja leikkaa ne tasakokoisiksi leivoksiksi.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit