Munakoiso soija paistos

2 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 dl soijarouhetta
2 dl vettä
1 sipuli
öljyä
n.20 kirsikkatomaattia
1 munakoiso
½ avokado
pippuria
suolaa
timjamia
1 dl vettä (uunivuokaan)
lisäksi
riisiä
tuoretta basilikaa

Jaa resepti

Ohje

Keitä soijarouhe paketin ohjeen mukaan.

Silppua sipuli ja kuullota oliiviöljyssä. Lisää tomaatit ja loraus vettä sekä mausteet. Anna maustua kannen alla pari minuuttia. 

Halkaise munakoiso ja koverra sisältö pois kuoresta varovasti. Leikkaa munakoison sisältö nopeasti palasiksi ja lisää paistokseen. Kuutioi avokado paistoksen joukkoon. Lisää valmis soijarouhe.

Täytä tyhjät munakoisonkuoret paistoksella. Laita kuoret uunivuokaan ja kaada vuoan pohjalle loraus vettä. Paista 200˚c uunissa n.20 min.

Tarjoa esim. riisin lisukkeena ja koristele basilikalla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 4 Täytetty Munakoiso
  • 1 2 Munakoiso - jauhelihakääröt
  • 1 0 Riisi Munakoiso (Patlicanli Pilav)
  • 0 0 Munakoiso laatikko
  • 2 0 Hawaijin pasta
  • 0 0 Mustikkavohvelit

Kommentit

healthyfood
Ihana ja perus kotikokille helppo ruoka, jolla jaksaa. Maistuu varmasti kaikille.