Raaka-aineet
jäävuorisalaattia | |
1 | tuorekurkku |
½ | punainen paprika |
½ | keltainen paprika |
½ | vihreä paprika |
1 | tomaatti |
½ | punasipuli |
tuorepuristettua sitruunamehua |
Ohje
- Pese kaikki kasvikset huolellisesti, poista paprikoista siemenet.
- Revi jäävuorisalaatti joko pieneksi tai jätä ne isoiksi lehdiksi lautaselle patjaksi.
- Viipaloi kurkku ja pieni se ja laita jäävuorisalaatin päälle.
- Pilko paprikat pieniksi kuutioiksi ja ripottele ne kurkun päälle.
- Poista tomaateista sisukset ja pieni suikaleiksi.
- Kuori punasipuli, silppua sipuli pieneksi ja ripottele sipulit koko komeuden päälle.
- Purista sitruunamehua salaatin päälle ja tarjoile.