Raaka-aineet
500 g | naudanpaistia tai porsaan ulkofileetä |
öljyä | |
1 dl | päärynälientä |
1 prk | säilykepäärynöitä |
suolaa | |
100 g | pippurituorejuustoa |
2 dl | ruokakermaa |
Ohje
Kuutioi liha ja ruskista se pienissä erissä.
Laita lihat uunivuokaan tai pataan.
Huuhtele pannu päärynäliemellä ja kaada nyt liemi pataan.
Lisää päärynät lihojen joukkoon,mausta lihat suolalla.
Sekoita tuorejuusto ja kerma ja lisää pataan.
Peitä pata kannella tai foliolla ja laita uuniin 200 asteeseen n.1 - 1,5 tuntia saapi muhia.
Tämän voit tarjota riisin tai perunan kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti