Raaka-aineet
50 - 70 grammaa | kuivattuja soijakuutioita tai soijasuikaleita |
1 kpl | kasvisliemikuutio |
1 rkl | öljyä |
600 grammaa | kasviksia pakasteesta: esim. porkkanaa, parsakaalia, kukkakaalia ja vihreitä pap |
1 säilykepurkki | valkoisia papuja tomaattikastikkeessa |
maun mukaan | aromisuolaa |
maun mukaan | yrttisuolaa |
1 tl | kuivattua basilikaa |
Ohje
Keitä soijakuutiot tai -suikaleet kasvisliemikuutiolla maustettussa vedessä noin 10 minuuttia. (Tai pakkauksen ohjeen mukaan.) Kypsennä pakastevihanneksia öljyssä pannulla. Kun vihannekset ovat kuumia, lisää keitetyt soijat ja pavut kastikkeineen. Kypsennä vielä muutama minuutti ja mausta.
Jos tykkää tulisemmasta ruuasta niin tähän käy erinomaisesti mausteeksi myös sweet chili kastike. Se lisätään lopuksi muiden mausteiden kanssa.