Raaka-aineet
1 kpl | pieni sipuli |
1 rkl | voita |
5 dl | kuohukermaa |
1-2 rkl | vasikanfondia |
1 rkl | dijon-sinappia |
1 rkl | konjakkia |
1-1½ rkl | viherpippuria |
Ohje
Kuullota pieneksi pilkottu sipuli voissa. Lisää kerma ja fondi.
Anna kiehua hetki ja mausta sinapilla, konjakilla ja kevyesti murskatuilla pippureilla.
Keitä kastiketta vielä hetki, kunnes se on sopivan sakeaa.
(Kopioitu talteen Touch of Taste näytepakkauksesta.)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti