Fitney
Raaka-aineet
| 400 g | jauhelihaa, naudan vähärasvaista |
| 1 kpl | sipuli |
| 2-3 | valkosipulinkynttä |
| 150-200 g | kesäkurpitsaa |
| 1 prk | tomaattipyrettä |
| n. 3 dl | vettä |
| 1 kpl | lihaliemikuutio |
| 2,5 dl | flora kevyt & paksu ruokakerma 4% |
| 85 g | aurajuustoa (½ pakettia) |
Jaa resepti
Ohje
Laita pasta kiehumaan sillä välin kun teet kastikkeen.
Pilko sipulit, valkosipuli ja kesäkurpitsa kuutioiksi ja kuullota pienessä määrässä rasvaa, lisää jauheliha ja kypsennä. Sekoita tomaattipyre joukkoon. Lisää vesi, liemikuutio ja ruokakerma. Hauduta hetken, kunnes kesäkurpitsa pehmennyt.
Murenna lopuksi sekaan aurajuusto ja pyöräytä sekaisin pannulla niin että auramurenot hiukan sulaa (ei tarvitse enää hauduttaa niin auramurenot jää ihaniksi suupaloiksi).
(Jollei kesäkurpitsaa ole, voit käyttää esim. 2-3 porkkanaa sen tilalta, kesäkurpitsalla kuitenkin maukkaampi kastike).
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti