satupee
Raaka-aineet
| 700 g | naudan paistijauhelihaa |
| 2 isoa | sipulia |
| 80 g | voita |
| n.1 dl | vehnäjauhoja |
| vettä | |
| 2 | lihaliemikuutiota |
| maustepippuria | |
| suolaa | |
| loraus | soijakastiketta |
Jaa resepti
Ohje
Pilkosipulit ja kuullota niitä öljyssä. Lisää jauhelihat sipulin joukkoon ja paista kypsäksi.
Sulata voi toisessa pannussa, kun voi sulanut niin lisää jauhot. Ruskista miedolla lämmöllä, menee ainakin 20min että jauhot ovat tarpeeksi kypsiä ja tummanruskeita väriltään. Liian kovalla lämmöllä ruskistaessa jauhot palavat herkästi eivätkä kerkee kypsymään. Lisää pikkuhiljaa kiehuvaa vettä ruskistetun jauhon joukkoon samalla hyvin sekoittaen (vispilällä kantsii sekottaa aluks ettei jää paakkuja). Lisää vettä sen verran kun kastike on mielestäsi sopivan paksuista. Sitten heitä joukkoon jauheliha-sipuliseos, liemikuutiot ja loput mausteet. Anna porista miedolla lämmöllä 20min. Lisää mausteita makusi mukaan..
koskenlaskijan sulatejuusto sopii hyvin sekaan.. jos haluaa vähän tuunata :)
