Raaka-aineet
5 dl | vehnäjauhoja |
2 | kananmunaa |
1 dl | vettä |
karkeaa merisuolaa myllystä | |
********** | |
vettä | |
Karkeaa merisuolaa | |
********** | |
voita | |
hapankermaa tai smetanaa |
Ohje
Vaivaa taikinan perusaineet hyvin taikinaksi ja anna levätä peitettynä 30 minuuttia. Rullaa taikinasta 2 cm pakssuinen levy ja leikkaa 4 x 4 cm "salmiakkeja". Keitä suolatussa vedessä, kuten pasta. Sulata voita, nosta pasta kattilasta reikäkauhalla hyvin valuttaen ja paista kauniin ruskeaksi voissa hiukan sekoitellen. Tarjoillaan usein hapankerman tai smetanan kanssa. Paistamiseen sopii mainiosti myös kirkastettu voi - ohje pöytälaatikossani.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti