Rauhtu
Raaka-aineet
| pohja | |
|---|---|
| 125 g | maitorahkaa |
| 125 g | leivontamargariinia |
| 3 ½ dl | vehnäjauhoja (tai gluteenitonta jauhoseosta) |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| täyte | |
| 350 g | ylikypsää palvikinkkua |
| 1 | pieni sipuli |
| ½ | paprika |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 1 | kananmuna |
| 1/4 tl | mustapippurirouhetta |
| juustoraastetta | |
Jaa resepti
Ohje
Pohja:
Sekoita keskenään maitorahka ja pehmeä leivontamargariini ja lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Täyte:
Kuutioi kinkku, freesaa silputut sipuli ja paprika pannulla. sekoita kerma, kananmuna ja mustapippuri keskenään.
Painele taikina voideltuun piirakkavuokaan. Levitä kinkkukuutiot piirakan pohjalle, sitten freesatut sipulit ja paprikat ja kermakananmunaseos. Lopuksi juustoraastetta päälle oman maun mukaan. Paista uunissa 200 asteessa 30-40 min
