Taateli-banaanimuffinssit

9 annosta

Raaka-aineet

3 kpl kananmunia
1 dl sokeria
1-1,25 dl voisulaa
2 kpl kypsää banaania
1 dl taatelisilppua
3 dl vehnäjauhoja
½ tl kanelia
1 tl vanilliini-/vaniljasokeria
1,5 tl leivinjauhetta

Jaa resepti

Ohje

Sekoita munien rakenne rikki. Lisää joukkoon sokeri ja jäähtynyt voisula. Paloittele pieneksi banaanit ja silppua pieneksi taatelit. Lisää ne joukkoon. Lopuksi keskenään sekoitetut kuivat aineet. Täytä muffinssivuuat taikinalla ja paista 175'C-200'C uunin keskitasolla n. 15-20min tai kunnes kypsiä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Luumumisu
  • 4 2 Suolapähkinä-kinuskipiirakka
  • 3 0 Mustikkapiirakka rahkatäytteellä
  • 4 4 Banaani-mantelikakku
  • 2 1 Banaanileipä
  • 3 3 Rahkainen marjapiirakka

Kommentit

Piiskuneiti
Ihanan kosteita ja hyviä, helppotekoisia muffinsseja. Näihin voisi myös kehitellä päälle kuorrutteen.