Raaka-aineet
½ pkt | jauhelihaa |
½ | punainen paprika |
1 | keltasipuli |
4 | tomaattia |
4 dl | makaronia |
suolaa, kuivattua tilliä, mustapippuria, voita, ketsuppia, vapaavalintaista yrttiä |
Ohje
1. Kiehauta vesi kattilassa. Lisää 4 dl makaronia ja keitä makaronit “al dente”. 2. Kuori 1 keltasipuli ja pilko hienoksi. Huuhtele ½ paprikaa ja pilko hienoksi. 3. Kuumenna paistinpannulla 1 rkl voita ja ruskista jauheliha, sipuli ja paprika noin 5 minuutin ajan. Lisää 1 tl suolaa ja ½ tl mustapippuria. 4. Sekoita makaroni jauhelihan sekaan ja lisää 1 rkl kuivattua tilliä. 5. Lämmitä toinen paistinpannu. Puolita 4 tomaattia. Aseta tomaatit leikkauspinta alaspäin pannulle ja paista niitä n. 2 minuuttia. Mausta paistinpinta ripauksella suolaa, mustapippuria ja valitsemallasi yrtillä. 6. Tarjoile makrotto ketsupin ja grillattujen tomaatinpuolikkaiden kera.