5 076
5 076

Mysli-leivät

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

5 dl vettä
1 ps (11g) kuivahiivaa
n.11 dl hiivaleipäjauhoja
1 dl tummaa siirappia
0,5 dl öljyä
1,5 tl suolaa
4 dl pirkka mysliä

Jaa resepti

Ohje

-Lämmitä vesi 42 asteiseksi.

-Sekoita hiiva pieneen määrään jauhoja. Sekoita seos veteen

-Lisää siirappi, öljy, suola. ja mysli.

-Alusta mukaan loput jauhot

-Kohota n.55 minuuttia liinan alla

-Kaada taikina jauhotetulle alustalle ja leivo kaksi pitkulaista leipää.

-Nosta leivät voideltuihin leipä vuokiin (vetoisuus n.1,2litraa) ja kohota 30minuuttia liinan alla

-Voitele leivät siirppivedellä (0,5dl siirappia ja 1 rkl kiehuvaa vettä sekasin)

-paista 200 asteessa n.25minuuttia alatasolla (kiertoilmalla käytän 180 astetta)

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Pawe69
Tämän reseptin olen aikoinaan ottanut muistiin ruokapirkasta ja teen tätä vähintäänkin kerran kuukaudessa