yenna
Raaka-aineet
| 300 g | broilerin fileesuikaleita |
| 1 rkl | öljyä |
| nokare voita | |
| 1 | sipuli |
| 1 | valkosipunlinkynsi |
| 2 tl | currya |
| 1 tl | rouhittua mustapippuria |
| 1 tl | suolaa |
| 2 tl | hunajaa |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 2 dl | vettä |
| 2 dl | kookosmaitoa |
| 1 pss | talon vihanneksia (pakaste) |
Jaa resepti
Ohje
- Kuori ja silppua sipuli.
- Kuullota sipulia voin ja öljyn seoksessa pannulla.
- Kuori valkosipuli ja raasta se joukkoon.
- Lisää curry ja anna vielä hetken aikaa kuullottua.
- Lisää fileesuikaleet ja anna hetken aikaa ruskistua pannulla.
- Kaada joukkoon vesi, mustapippuri, suola, hunaja ja sitruunamehu.
- Anna broilerin kypsyä.
- Laita pakastevihannespussin sisältö mikroon muutamaksi minuutiksi etteivät ole ihan jäisiä.
- Kaada joukkoon kookosmaito ja lisää talon vihannekset.
- Kiehauta vielä sen verran että vihannekset pehmenee, tarkista maku ja tarjoile riisin kanssa!
