Raaka-aineet
2 | bataattia |
2 | porkkanaa |
pala | Palsternakkaa |
2 | perunaa |
1½ l | vettä |
4 | kanaliemikuutiota |
pala | inkivääriä |
4 | valkosipulinkynttä |
1 | kuivattu chilipalko (ei siemeniä) |
1 dl | sitruunanmehua |
2 dl | valkoviiniä |
loraus konjakkia/kuivaa sherryä | |
jauhettua muskottia | |
loraus ketsuppia | |
2 rkl | fariinisokeria |
suolaa | |
4 dl | ruuanvalmistuskermaa |
1 dl | maustamatonta jogurttia |
Ohje
1. Keitä juurekset kypsiksi ja soseuta keitos sauvalla.
2. Lisää muut ainekset ja anna kiehua hiljaisella tulella n. tunnin verran.
3. Maistele ja lisää mausteita makusi mukaan. Koristele tuoreen timjamin oksilla tai korianterilla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti