Raaka-aineet
1 tölkki (275 g) | kikherneitä |
pala | kesäkurpitsaa |
1 | sipuli |
½ | pun. paprikaa |
2 rkl | öljyä |
1 | kananmuna |
½ dl | vehnäjauhoja |
suolaa, mustapippuria | |
2 rkl | sitruunamehua |
voita/öljyä paistamiseen |
Ohje
1. Leikkaa kasvikset (sipuli, kesäkurpitsa ja paprika) pieneksi paloiksi ja kuullota pehmeäksi öljyssä.
2. Sekoita kaikki ainekset sekaisin tasaiseksi massaksi monitoimkoneella.
3. Paista rapsakan ruskeiksi voi-öljyseoksessa miedolla lämmöllä.