Rommirusina1
Raaka-aineet
| jauhelihapihvi | |
|---|---|
| 400 g | naudan jauhelihaa |
| 0,5 dl | korppujauhoja |
| 1 dl | soda stream kuplavettä tai vichyä |
| 1 | kananmuna |
| mustapippuria | |
| savupaprikajauhetta | |
| tuoretta valkosipulia | |
| suolaa | |
| muut ainekset | |
| punasipulia | |
| paistettua pekonia | |
| suolakurkkua | |
| hampurilaismajoneesia | |
| chilimajoneesia | |
| tomaattia | |
| cheddarjuustoa | |
| salaattia | |
| valmis hampurilaissämpylä | |
| itse tehdyt perunalastut | |
Jaa resepti
Ohje
Valmista perunalastut. Siivuta perunat hyvin ohuiksi siivuiksi. Kuumenna öljy 180 asteiseksi ja kypsennä siivut rapeiksi. Valuta ylimääräinen öljy pois talouspaperin päällä. Ripottele suolaa niiden päälle.
Valmista jauhelihapihvi. Turvota korppujauhot kuplavedessä. Sekoita siihen jauheliha ja mausteita oman maun mukaan sekä kananmuna. Vaivaa taikina. Paista pihvi.
Paista pekonit uunissa rapeiksi 200 asteessa noin 20 minuuttia. Laita ne jo kylmään uuniin.
Paahda hampurilaissämpylä paistinrasvassa kullanruskeaksi ja hieman rapeaksi.
Kokoa hampurilainen mielesi mukaan ja cokista kyytipojaksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti