piia58
Raaka-aineet
| 200 g | voita |
| 3 kpl | munaa |
| 2 dl | sokeria |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | kauralesettä |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| 2 dl | Kermaa |
| 2 kpl | omenia, hapahkoja |
| ½ dl | siirappia |
| 1 tl | kanelia |
Jaa resepti
Ohje
Silppua veitsellä voi palasiksi, laita sekoituskulhoon. Mittaa 2 dl hienosokeria mukaan. Vatkaa vatkaimella hyvin, ja lisää munat yksitellen vatkaten.
Mittaa jauhot, kauralese ja leivinjauho astiaan, sekoita hyvin. Lisää vähitellen kerman kanssa vuorotellen muna-rasva-sokerivaahtoon.
Kuori omut, viipaloi ne aivan pieniksi lautaselle, kuutioi (saa olla ihan silppua). Kaada siirappia omenapalasten päälle ja laita 1tl kanelia mukaan. Sekoita.
Voitele vuoka huolellisesti voilla. Laita ensin taikinaa hieman vuoan pohjalle, sitten kerros omena-siirappi-kaneli sosetta. Ja taas taikinaa, ja vielä toinen kerros omppu-sosetta ja taikinaa lopuksi.
Paista 175 asteisessa uunissa 50 minuuttia. Kumoa anna hieman jäähtyä.
Kera sopii myös vaniljakastike.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti