Raaka-aineet
3 dl | vettä |
1 pss | kuivahiivaa |
½ tl | suolaa |
1 dl | öljyä |
4-5 dl | vehnäjauhoja |
2 dl | ruisjauhoja |
Ohje
Hiiva sekoitetaan kädenlämpöiseen veteen. Suola ja öljy lisätään.
Jauhot lisätään sekoittaen. Vatkaa taikina hyvin. Laita Taikina liinan alle noin 20-30 minuutiksi ja anna kohota.
Uuni 175 asteeseen, paista pohjaa noin 25-30 minuuttia.
Täytteitä oman maun mukaan. Pohjaa voi käyttää muun muassa vähän kuin tortillalevyjä. Täytteet voi laittaa suoraan pohjaan ja uuniin tai paistaa pohja ensin ja laittaa täytteet vasta sitten.