Raaka-aineet
2 dl | vettä |
25 g | hiivaa |
½ tl | suolaa |
50 g | margariinia |
5 dl | vehnäjauhoja |
Ohje
Hiiva sekoitetaan kädenlämpöiseen veteen.
Sekoita joukkoon sulatettu margariini ja muut aineet.
Taikinaa sekoitetaan kunnes se irtoaa kulhon reunoista.
Taikinan annetaan kohota liinan alla lämpimässä.
Valmista pizzapohjat. Taikina jaetaan kahteen osaan, kaulitse taikina ja tee kaksi pyöreää pizzapohjaa. Pohjat nostetaan pellille leivinpaperin päälle. Pohja annetaan kohota vielä hetken aikaa liinan alla.