Kinuski-suklaapalat

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

kinuski:
100 g	voita
2½ dl	vehnäjauhoja
2 rkl	sokeria
½ tl	leivinjauhetta
2½ rkl	vettä
2 dl	kuohukermaa
1 dl	fariinisokeria
1 dl	sokeria
1 rkl	voita
1 tl	vaniljasokeria
	ripaus suolaa
suklaakuorrutus:
200 g	suklaata (minulla marabou appelsiini)
1 rkl	rypsiöljyä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vuoraa uunivuoka ( 25 x 30) leivinpaperilla. Sekoita kuivataineet ja nypi ne huoneenlämpöiseen voihin murumaiseksi, lisää vesi, sekoita taikinasta tasainen ja levitä tasaisesti uunivuokaan. Paista pohjaa 200 asteessa n 15 min. Anna pohjan jäähtyä kun otat uunista.

Mittaa kattilaan kuohukerma ja sokerit sekoita ja anna kiehahtaa keitä hiljaisellla n 20 min, kunnes kinuski on sakeutunut. Lisää vaniljasokeri ja voi sekä suola. Kaada pohjan päälle, levitä ja anna jäähtyä jääkaapissa.

Sulata suklaa ja öly. Levitä kinuskinpäälle. Anna suklaan kovettua ja leikkaa paloiksi.

Säilytä kylmässä.

Ohje on otettu nimimerkillä Maja-Kristiina Vainela Salon sanomista.