Jauhelihamakaroonilaatikko 3. (munaton)

Pääruoat Pastat ja nuudelit Sokeriton

Raaka-aineet

jauhelihan maustoin
2 pss ( 800g )	makaroonia
1 kg	naudan paistijauhelihaa
3 isoa	keltasipulia
paistoon	rypsiöljyä
2	lihaliemikuutiota
1/2 dl	rosepippureita murskaa
2 rkl	mustapippureita murskaa
2 rkl	basilikaa
6 isoa	valkosipuinkynttä murskaa
liemi
2 prk	tomaattimurskaa
5 dl	ruokakermaa
5 tl	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keittele makaroonit reilusti ylikypsiksi, valuta vesi pois, jätä vähän normaalia märemmäsi.

Paistele ensin sipuli silppua öljyssä. Nosta pois pannulta ja paistele jauhelihaa. Lisää silputut esipaistetut sipulit jauhelihojen sekaan ruskistumaan. Mun pitää tehhä tää näin vaikeesti, kun ei ole niin isoa pannua, mihin mahtuis nää talkoosapuskat :( Maustele jauheliha. Lisää murskattu valkosipuli vasta lopuksi, ei kannata paistella enään, ni jää ehkä makuakin.

Sekoita tomaattimurskaan ruokakerma ja suolaa. Suolan määrä ei ole ollenkaan paha, mä jouhuin itelleni viel lisää lautaselle, kun oon niin suolasen kaveri.

Sekoita makaroonien sekaan paistetut jauhelihat ja kumoa voideltuun uunivuokaan. Sekoita liemi sekaan.

Paistele 200 asteessa tunti ilman kantta.