Likööri-karpalosuklaakakku

yli 24 h

Raaka-aineet

2 dl kuivattuja karpaloita
1 dl karpalolikööriä
200 g voita
2 dl sokeria
3 munaa
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1 dl kuohukermaa
100 g tummaa suklaata ( 70-75%)

Jaa resepti

Ohje

Liota karpalot yön yli liköörissä. Valuta ylimääräinen neste pois.

Vatkaa voi ja sokeri hyväksi vaahdoksi.

Lisää munat yksitelle joukkoon hyvin vatkaten.

Yhdistä kuivat aineet ja lisää ne vaahtoon vuorotellen kerman kanssa.

Lisää lopuksi rouhittu suklaa ja karpalot.

Voitele ja jauhota vuoka ( n. 2 litraa). Paista 170 asteisessa uunissa alatasolla noin tunti. Tarkista kypsyys. Jäähdytä. Anna vetäytyä ainakin yön yli ennen tarjoilua. Parhaimillaan kakku on parin viikon pakastuksen jälkeen.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Karpalojuustokakku ilman uunia
  • 0 0 Pulla Quesadilla
  • 11 9 Bloomin' Brilliant Brownies (Jamie Oliverin resepti)
  • 1 0 Suklaakuorrutettu pekoni
  • 2 0 Karpalojäädyke
  • 3 6 Taateli-suklaa palat

Kommentit

Rommirusina1
Hieman työteliäämpi valmistaa, mutta todella herkullinen ja täyteläinen maultaan. Hienostuneempi kakku, jossa eri maut yhdistyvät.