Raaka-aineet
300 g | porsaan suikaleita |
3-4 dl | vettä |
1 kpl | suolakurkku |
1 kpl | sipuli |
pirkka viispippuri: | |
---|---|
mustapippuria | |
valkopippuria | |
rosepippuria | |
maustepippuri | |
viherpippuri | |
korianteri | |
lisäksi | |
oreganoa | |
makeaa chilikastiketta | |
suolaa tai soijaa |
Ohje
Hienonna suolakurkku ja sipuli. Ruskista possusuikaleet kattilassa. Lisää pippurimauste, suola, suolakurkku ja sipuli. Anna sipulin kuullottua hiukan.
Lisää vesi, oreganoa hiukan, chilikastike maun mukaan (jos et löydä makeaa chilikastiketta lisää hiukan sokeria). Voit lisätä myös porkkanaa ja hillosipuleita halutessasi. Anna kiehua pienellä lämmöllä kannen alla noin 1-1.5h. Lisää tarvittaessa vettä. Syö kuoripottujen kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti