tvlupa
Raaka-aineet
| 500 g | kanan rintafileitä |
| 1 kpl | punainen paprika |
| 2 kpl | sitruunaruohoa |
| 1 rkl | korianterin siemeniä |
| 3 kpl | valkosipulin kynttä |
| 1 ds | maapähkinämurs |
| 1 rkl | osterikatiketta |
| 1 rkl | kalakatiketta (thai) |
| 1 tl | kasvisliemijauhetta |
| 3 rkl | kookosöljyä |
| 2 kpl | salottisipulia |
| 1l kpl | lime |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa kahdesta sitruunaruohon korresta valkoiset osat silpuksi kuten myös valkosipulin kynnet jasalottispiulit. Murskaa korianterin siemenet huhmarissa. Kuullota kaikki edellä mainitut ja määpähkinämurske sekä aksvisliemijauhe pannulla kookosöljyssä ja lisää sitten kanafileet. Paista lähes kypsiksi ja lisää joukkoon kalakastike (thai), osterikastike, limen puristettu mehu ja sekoita Lisää joukkoon myös paprikan suikaleet ja paista kunnes kanojen neste on haihtunut ja paprikat ovat " al dente".
Tarjoa esim. "sticky rice" ja " laos" chilikastikkeen kansa. (löytyvät muista resepteistäni)
