15 268
15 268

Kermatoffee

30 - 60 min

Raaka-aineet

4 dl kermaa
4 dl fariinisokeria
5 dl sokeria
200 g voita

Jaa resepti

Ohje

  1. Sulata voi kattilassa (turpoaa kiehuessaan, joten kattilalle sopivasti kokoa)
  2. Lisää sokerit
  3. Lisää kerma
  4. Sekoita kunnes massa kiehuu
  5. Alenna lämpöä ja anna kiehua 40-50min ajan välillä sekoittaen
  6. Vuoraa vuoka voipaperilla ja kippaa massa siihen jäähtymään
  7. Jäähdyttyä esim. jääkaapissa, jonka jälkeen leikkaa palasiksi

Parhaiten toffeet säilyvät jääkaapissa sikäli kun eivät tule syödyksi heti. Tälle satsille annan verisuonitakuun, jos ei joku suoni poksahda, niin ihme on - sen verran on tuhtia tavaraa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Valkosuklaata Vaahtokarkea Kermatoffee - Fudge
  • 0 0 Luumukastike paistille tai kinkulle
  • 1 0 Pekaani Rommi Kermatoffee - Fudge
  • 4 0 Valkosuklaata Kermatoffee - Fudge
  • 1 0 Whisky-Chili Kermatoffee - Fudge
  • 0 0 Marsipaani Manteli Vaahtokarkea Kermatoffee - Fudge

Kommentit

Stenu76
..taidan ottaa vielä yhden, sitten en enää..