jasbanator
Raaka-aineet
| 1 pkt | karjalanpaistilihoja |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 2 kpl | sipulia |
| 1/2 kpl | purjoa |
| 1 kpl | lihaliemikuutio |
| chiliä, viisipippuria, valkosipulia, suolaa, laakerinlehti, paprikajauhetta ym. mausteita oman maun mukaan | |
| 5-7 dl | vettä |
Jaa resepti
Ohje
Ota liha huoneenlämpöön n. 1/2 tunniksi. Pese & pilko kasvikset suuriksi lohkoiksi, laita pataan (itsellä kermansaven kannellinen keraaminen pata, mikä tahansa kannellinen käy)
Ruskista liha nopsaan pannulla jotta lihan syyt sulkeutuu. Laita pataan. Laita pannulle vesi, liemikuutio, mausteita ja kiehauta jotta saadaan kaikki maut irti. Kaada sitten liemi pataan niin että liha juuri ja juuri peittyy. Uuni 175 astetta, vähintään 3h, mitä kauemmin, sitä parempi!
Itse tein lisäksi vielä perunamuussia, namskis ku oliki herkkuu! :) eikä oo perinteistä vaan tuunattua!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti