Mr.Ruokakassi
Raaka-aineet
| 1 pkt | tuorepastaa |
| 4 | porkkanaa |
| 1 | kananmunaa |
| 1 | keltasipulia |
| 3 | valkosipulinkynttä |
| 2 prk | tomaattimurskaa |
| 1/2 pkt | salaattijuustoa |
| ruokaÖljyÄ | |
| suolaa | |
| viinietikkaa | |
| rypsiöljyä | |
| suolaa | |
| basilikaa | |
| timjamia |
Jaa resepti
Ohje
1. Vinkki: Ota kananmuna, rypsiöljy ja viinietikka huoneenlämpöön jo aamulla.
2. Kuori 4 porkkanaa ja raasta karkeaksi.
3. Erota 1 kananmunan keltuainen valkuaisesta. Valmista majoneesi vatkaamalla keltuainen ja 1/2 rkl viinietikkaa sekaisin. Jatka tasaista vatkaamista ja lisää varovasti 1½ dl rypsiöljyä muna-viinietikkaseokseen, ensin tipottain ja lopuksi ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Mausta majoneesi kevyesti suolalla ja pippurilla.
4. Sekoita porkkanaraaste ja noin 1 dl majoneesia. Anna vetäytyä jääkaapissa tarjoiluun saakka.
5. Kiehauta kattilassa vettä, lisää 1 rkl ruokaöljyä ja 2 tl suolaa sekä 1 pkt tuorepastaa. Keitä pakkauksen ohjeen mukaan.
6. Kuori ja hienonna 1 keltasipuli ja 3 valkosipulinkynttä. Kuumenna 1 rkl ruokaöljyä paistinpannussa ja kuullota sipulit.
7. Lisää 2 prk tomaattimurskaa, 1 tl suolaa, 2 tl basilikaa ja 2 tl timjamia. Anna kiehahtaa kunnes kastike sakenee.
8. Murusta 1/2 pkt fetaa.
9. Tarjoile pasta tomaattikastikeen, fetamurusten sekä carrot slaw’n kera.
Haluatko tehdä arjestasi helpomman ja monipuolisemman? Voit saada tämän ja monta muuta reseptiä tarvittavine raaka-aineineen suoraan kotiovellesi tuotuna! Helpompi arki on vain klikkauksen päässä: kotikokki.net/ruokakassi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti