164 187
164 187

Katkaraputäyte uuniperunalle

2 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 prk kermaviiliä
½ punasipuli
2 valkosipulin kynttä
1 paprika
1 tl hunajaa
½ rkl sitruunamehua
suolaa
rouhittua mustapippuria
1-2 dl katkarapuja
½ nippua tilliä

Jaa resepti

Ohje

  • Sulata katkaravut; Keitä vettä kattilassa, lisää hieman suolaa ja kaada vesi lautaselle. Kippaa katkaravut kuumaan veteen hetkeksi.
  • Kuori punasipuli ja pilko se ja paprika niin pieneksi kuutioksi kuin vaan saat. 
  • Kaada kermaviili kulhoon, lisää punasipuli ja paprika.
  • Kuori valkosipulit ja raasta ne joukkoon.
  • Lisää hunaja, sitruunamehu, suola ja mustapippuri.
  • Lisää lopuksi sulaneet katkaravut ja hienonnettu tilli.
  • Tarkista maku.
  • Tarjotaan kylmänä kuuman uuniperunan kaverina, mutta on niin hyvää että voisi syödä vaikka sellaisenaan!

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 46 2 Uuniperunat foliossa
  • 8 3 Täytettävät uuniperunat merisuolapedillä

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 0 Katkarapu-tonnikalatäyte uuniperunalle
  • 5 0 Hawaijinpata
  • 9 0 Savulohitäyte uuniperunalle
  • 8 2 Metukkatäyte uuniperunalle
  • 38 13 Tonnikalatäyte uuniperunalle
  • 26 18 Lohitäyte uuniperunalle

Kommentit

yenna
Sarjassamme suussa sulavaa, tästä pitäisi riittää kahdelle mutta on niin hyvää että tämä menisi sellaisenaan kyllä ihan yhden hengen annoksenakin.