Raaka-aineet
1 prk | kermaviiliä |
½ | punasipuli |
2 | valkosipulin kynttä |
1 | paprika |
1 tl | hunajaa |
½ rkl | sitruunamehua |
suolaa | |
rouhittua mustapippuria | |
1-2 dl | katkarapuja |
½ | nippua tilliä |
Ohje
- Sulata katkaravut; Keitä vettä kattilassa, lisää hieman suolaa ja kaada vesi lautaselle. Kippaa katkaravut kuumaan veteen hetkeksi.
- Kuori punasipuli ja pilko se ja paprika niin pieneksi kuutioksi kuin vaan saat.
- Kaada kermaviili kulhoon, lisää punasipuli ja paprika.
- Kuori valkosipulit ja raasta ne joukkoon.
- Lisää hunaja, sitruunamehu, suola ja mustapippuri.
- Lisää lopuksi sulaneet katkaravut ja hienonnettu tilli.
- Tarkista maku.
- Tarjotaan kylmänä kuuman uuniperunan kaverina, mutta on niin hyvää että voisi syödä vaikka sellaisenaan!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti