Raaka-aineet
250 g | maitorahkaa |
2 dl | luomukaurahiutaleita |
1 dl | täysjyvävehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
1 dl | raejuustoa |
vajaa kourallinen tuoretta persiljaa silputtuna | |
ripaus | suolaa |
ripaus | pippuria |
pieni loraus hunajaa | |
1 | kananmuna |
0,5 dl | seesaminsiemeniä tai muita siemeniä |
koristeluun | |
---|---|
kurpitsansiemeniä | |
unikonsiemeniä |
Ohje
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja muotoile uunipellille jauhotetuin käsin pieniä palloja, litistä hieman. Koristele kurpitsansiemenillä ja unikonsiemenillä. Paista 200 asteessa 20-25 min tai kunnes ovat kauniin ruskeita, kuten kuvassa. Sämpylöiden kuuluu jäädä kosteiksi.