Mr.Ruokakassi
Raaka-aineet
| 1,5 rasiaa | herkkusieniä |
| 1 | keltasipuli |
| 2 dl | kermaa |
| persiljaa | |
| voita | |
| kuivattua timjamia | |
| vettä | |
| suolaa | |
| valkopippuria | |
| vehnäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
1. Viipaloi herkkusienet ja kuori ja pilko 1 keltasipuli.
2. Sulata noin 20 g voita kattilassa ja lisää kattilaan viipaloidut herkkusienet, pilkottu sipuli ja 2 tl kuivattua timjamia. Ruskista noin 5 minuuttia.
3. Lisää noin litra vettä ja 2 dl kermaa ja kiehauta.
4. Sekoita 3 rkl vehnäjauhoja ja noin 1 dl vettä suurusteeksi. Suurusteeseen ei saa jäädä paakkuja. Kaada suuruste koko ajan sekoittaen keittoon, niin että keitto sakenee hieman.
5. Anna hautua noin 5−10 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Tarjoile keitto lempileipäsi kera. Koristele annos hienonnetulla persiljalla.
Tämä on yksi monista resepteistä Kotikokin Ruokakassissa, joita toimitetaan sadoille perheille. Haluaisitko sinäkin saada viikon päivälliset valmiiksi suunniteltuina raaka-aineineen kotiovellesi? Lue lisää: kotikokki.net/ruokakassi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti