Raaka-aineet
1 pkt | broilerin reisikoipi |
3 dl | riisiä |
7 dl | vettä |
1 | sipuli |
1 | sitruuna |
tuoretta inkivääriä | |
herkkusieniä | |
hillosipuleita | |
jalapenoja | |
kanaliemikuutio | |
rosmariini | |
cayennepippuri |
Ohje
Mittaa astiaan noin 7 dl vettä ja lisää kanaliemikuutio.
Voitele uunivuoka ja laita riisit pohjalle. Pilko sipuleista pitkiä suikaleita, viipaloi sitruuna ja raasta inkivääri ja laita ne riisien joukkoon. Sen jälkeen lisää herkkusienet, hillosipulit ja jalapenot.
Asettele koivet riisin päälle ja lisää vesi. Päälle vielä cayennepippuri ja rosmariini ja uuniin 200C noin 40-60 min.
Kannattaa tarkastella veden määrää ja hiukan sekoittaa riisiä pohjalla.