Raaka-aineet
1 | pieni porkkana raastettuna |
pala lanttua raastettuna | |
(pala punajuurta raastettuna) | |
2 | kananmunaa |
n. 0,25 dl | maitoa |
n. 6-8 tl | maissijauhoja |
n. 2-4 tl | vehnäjauhoja |
2 | nakkia pienin kuutioina |
ripaus suolaa ja pippurimaustetta | |
paistamiseen öljyä |
Ohje
Raasta kasvikset hienoimmalla terällä. Sekoita kaikki aineet sekaisin. Paista paistinpannulla tai lettupannulla pari minuuttia molemmin puolin. Huom! Jauhomäärät arvioita. Teelusikalliset tässä ohjeessa kukkuraisia eli vastaa ehkä tuplasti normaalia.
Taikina saa olla melko paksua.