Raaka-aineet
25 gr | voi |
10 gr | rypsiöljy |
0.5 dl | fariinisokeri |
1 dl | sokeri |
5 dl | kaurahiutale |
0.5 dl | vettä tai appelsiinimehua |
1/4 tl | suolaa |
kanelia | |
vaniljasokeria |
Ohje
Sulata voi kattilassa, lisää rypsiöljy, fariinisokeri, sokeri ja suola.
Sekoita kaurahiutaleet joukkoon.
Lisää vettä n. 0.5dl, että massasta tulee kosteahko, mutta ei liian märkä.
Levitä pellille, paista 175 asteessa n. puoli tuntia ja sekoita välillä muutaman kerran.
Uunista nostettaessa valmis mysli on vielä aika pehmeää ja rapsakoituu jäähtyessään.
Lisää halutessaan kanelia ja vaniljasokeria taikinaan.
Korvaamalla veden esim. appelisiinimehulla, saa hieman erikoisempaa makua mysliin.