8 487
8 487

Valkosipulikermaperunat

4 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

~1 kg yleisperunaa
8 valkosipulinkynttä
3-4 dl kermaa
1-2 rkl suolaa
2 tl rouhittua mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

  • Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
  • Kuori perunat ja viipaloi (tai kuutioi) ne samankokoisiksi.
  • Raasta valkosipulinkynnet perunoiden joukkoon, laita suolaa ja mustapippuria ja sekoita. Peruna imee tosi hyvin sitä suolaa itseensä eli saa vähän reilummin suolata.
  • Lisää kerma.
  • Laita uuniin n. tunniksi. Puolessa välissä paistoa voit hieman painella perunoita kermaan ja maistella tarvitseeko lisätä suolaa. Tässä vaiheessa voi vielä aivan hyvin sitä tai mustapippuria lisätä jos tarvitsee.
  • Jos pinta alkaa liiaksi tummumaan pienennä uunia 175 asteeseen tai laita foliota/kantta vuoan päälle.
  • Testaa vielä että perunat on kypsiä ja tarjoa sitten esim. hyvän pihvin kanssa.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit